Brunch szakértőket kérdezték a tökéletes Brunch fogalmáról

Brunch szakértőket kérdezték a tökéletes Brunch fogalmáról

A legtöbbünk fejében a Brunch  egy a reggelinél lazább, akár délben iszogatós életstílus, bundáskenyérrel és néhány szelet ropogós, másnaposság ellen ható baconnal. De vajon mit gondolnak erről a konyhai személyzet tagjai?   Jobb olyan éttermeket megnézni, amelyek kifejezetten a brunch menüre épültek, mert lehetséges, hogy egy hagyományos ebéd és vacsora kiszolgálásra beállított étterem kevésbé hangsúlyozza…