Utolsó frissítés: 2026. október 28. · Írta: a Cosy Café Budapest csapata Angol reggeli vagy amerikai reggeli – melyiket válaszd? A rövid válasz: az angol reggeli a sósabb, fehérjedúsabb, laktatóbb választás hosszabb, aktívabb napokra, az amerikai reggeli pedig az édes-sós, könnyedebb, közösségi hangulatú opció egy ráérős hétvégi brunchhoz. Nincs „jobb” változat: a döntés azon múlik,…
Címke: amerikai palacsinta
Brunch szakértőket kérdezték a tökéletes Brunch fogalmáról
A legtöbbünk fejében a Brunch egy a reggelinél lazább, akár délben iszogatós életstílus, bundáskenyérrel és néhány szelet ropogós, másnaposság ellen ható baconnal. De vajon mit gondolnak erről a konyhai személyzet tagjai? Jobb olyan éttermeket megnézni, amelyek kifejezetten a brunch menüre épültek, mert lehetséges, hogy egy hagyományos ebéd és vacsora kiszolgálásra beállított étterem kevésbé hangsúlyozza…