Alvást segítő ételek: 7 egészséges táplálék, amely elősegíti a pihentető alvást

Alvást segítő ételek: 7 egészséges táplálék, amely elősegíti a pihentető alvást

Az alvás elengedhetetlen az egészséges életmódhoz és a jó közérzethez. De valamiért mégsem tudsz elaludni, hiába vagy már a Cosy pizsamádban egy forró teát szürcsölgetve? Sokan küzdenek az álmatlansággal, és gyakran elfelejtik, hogy az étrendjük, köztük a reggeli is jelentős szerepet játszhat az alvásminőségükben. Szerencsére léteznek olyan ételek, amelyek segíthetnek elősegíteni a pihentető alvást. Íme…

A Reggeli bajnokok: Palacsinta vagy Tojás?

A Reggeli bajnokok: Palacsinta vagy Tojás?

A tökéletes reggelit firtató évszázados vita gyakran két csoport közötti csatába torkollik: palacsinta és tojás. Mindkét lehetőség saját egyedi ízvilágot, táplálkozási előnyöket és elkészítési módokat kínál. A döntés nehéz lehet, mivel a személyes preferenciák, táplálkozási szempontok és egészségügyi célok mind szerepet játszanak a döntésben. Nézzük meg közelebbről a palacsinta és a tojás értékeit annak eldöntéséhez,…

Miért fontos a Reggeli?- Avagy érvek a Brunch mellett

Miért fontos a Reggeli?- Avagy érvek a Brunch mellett

A modern korban a Brunch egy változatos és meghatározó étkezéssé fejlődött, tükrözve azt a globalizált világot, amelyben élünk. A reggeli, amelyet gyakran a  legfontosabb étkezésének is emlegetnek, jelentős változásokon ment keresztül történelmi eredetétől kezdve. Egészség és Reggeli: Sok olyan tanulmány, amelyek a reggeli előnyeit hirdetik, gyakran csak megfigyelésen alapulnak, és nem tudják bizonyítani a közvetlen…

A Reggeli és az Ebéd gyermeke: avagy a Brunch fogalma

A “Brunch” szó a “Breakfast” (reggeli) és “Lunch” (ebéd) szavak kombinációjából származik, először egy 1895-ös Hunter’s Weekly cikkben jelent meg. Guy Beringer brit író “Brunch: Egy könyörgés” című könyvében egy könnyedébb, késői reggeli étkezést javasolt az erős, vasárnapi egyházi  közös étkezés alternatívájaként. Ma már a magyar megfelelője is elterjedt itthon, ami nem más, mint a…

Brunch szakértőket kérdezték a tökéletes Brunch fogalmáról

Brunch szakértőket kérdezték a tökéletes Brunch fogalmáról

A legtöbbünk fejében a Brunch  egy a reggelinél lazább, akár délben iszogatós életstílus, bundáskenyérrel és néhány szelet ropogós, másnaposság ellen ható baconnal. De vajon mit gondolnak erről a konyhai személyzet tagjai?   Jobb olyan éttermeket megnézni, amelyek kifejezetten a brunch menüre épültek, mert lehetséges, hogy egy hagyományos ebéd és vacsora kiszolgálásra beállított étterem kevésbé hangsúlyozza…

Reggeli ötletek a Z generáció fejében, egészséges receptek

Reggeli ötletek a Z generáció fejében, egészséges receptek

A Z generáció palettája reggeli ötletek területén rendkívül széles. Egy 2000 mintaelemszámon végzett tanulmány feltárta,hogy mennyire különbözőek generációs étkezési szokások – a rendszerességen túl a fogások tartalmáig. A kutatás eredménye, hogy a felnőttek 43 százaléka úgy gondolja, a reggeli a legfontosabb étkezés, és több mint fele (52%) úgy véli, hogy ez készíti fel őket a…

A reggeli fontossága, avagy mióta beszélünk reggeliről

A reggeli fontossága, avagy mióta beszélünk reggeliről

Reggelizésről minden embernek más és más véleménye van, például, hogy mit együnk, mikor,  és hogy szükséges-e egyáltalán reggelizni. De hiszed vagy sem, a reggeli fontossága nem kapott túl sok figyelmet a múltban. A reggeli fontossága a múltban A reggeli, ahogyan a legtöbben ma értelmezzük, a történelem nagy részében nem létezett. A rómaiak általában naponta csak…

Brunch receptek világszerte

Brunch receptek világszerte

Brunch, avagy a reggeli és az ebéd kombinációja, világszerte népszerű étkezési koncepcióvá vált, ma már különböző brunch receptek érhetőek el az interneten. Ez a pihentető késő reggeli vagy korai délutáni lakoma lehetővé teszi az emberek számára, hogy élvezettel fogyasszanak el ízletes ételeket egy laza, kellemes és nyugodt hangulatban. Ahogyan a világ különböző kultúrái átölelik ezt…

Az Angol Reggeli recept

Az Angol Reggeli recept

Az angol reggeli, mely az angol kulináris kultúra ikonikus fogása, ma is népszerű reggeli maradt az emberek körében. A történelem évszázadaiból kiindulva globálisan elismert szimbólummá vált a brit konyhában. A hagyomány eredete a 14. vagy 15. századra vezethető vissza, kezdetben az angol nemesség nagyszabású reggelijeként, társasági eseményként szolgált. A nemesség, egy előkelő osztály, amely földbirtokosokat…

Koffein hatása, avagy 5 érv a reggeli kávé mellett

Koffein hatása, avagy 5 érv a reggeli kávé mellett

Belegondoltatok, hogy miért is indítunk minden reggelt kávéval? A koffein hatása jelentősen befolyásolja a működést. A reggeli kávé Nem feltétlen csak élvezeti, hanem kognitív hatással is bír mindennapi életünkben. Koffein hatása A reggeli koffeinfogyasztás aktiválja a központi idegrendszerünket, amivel hatékonyabban tudjuk ellátni a napi teendőinket. Ébredés után tökéletes kombináció a bőséges reggeli mellé egy csésze…