Brunch szakértőket kérdezték a tökéletes Brunch fogalmáról

Brunch szakértőket kérdezték a tökéletes Brunch fogalmáról

A legtöbbünk fejében a Brunch  egy a reggelinél lazább, akár délben iszogatós életstílus, bundáskenyérrel és néhány szelet ropogós, másnaposság ellen ható baconnal. De vajon mit gondolnak erről a konyhai személyzet tagjai?   Jobb olyan éttermeket megnézni, amelyek kifejezetten a brunch menüre épültek, mert lehetséges, hogy egy hagyományos ebéd és vacsora kiszolgálásra beállított étterem kevésbé hangsúlyozza…

Brunch receptek világszerte

Brunch receptek világszerte

Brunch, avagy a reggeli és az ebéd kombinációja, világszerte népszerű étkezési koncepcióvá vált, ma már különböző brunch receptek érhetőek el az interneten. Ez a pihentető késő reggeli vagy korai délutáni lakoma lehetővé teszi az emberek számára, hogy élvezettel fogyasszanak el ízletes ételeket egy laza, kellemes és nyugodt hangulatban. Ahogyan a világ különböző kultúrái átölelik ezt…

Az Angol Reggeli recept

Az Angol Reggeli recept

Az angol reggeli, mely az angol kulináris kultúra ikonikus fogása, ma is népszerű reggeli maradt az emberek körében. A történelem évszázadaiból kiindulva globálisan elismert szimbólummá vált a brit konyhában. A hagyomány eredete a 14. vagy 15. századra vezethető vissza, kezdetben az angol nemesség nagyszabású reggelijeként, társasági eseményként szolgált. A nemesség, egy előkelő osztály, amely földbirtokosokat…