A “Brunch” szó a “Breakfast” (reggeli) és “Lunch” (ebéd) szavak kombinációjából származik, először egy 1895-ös Hunter’s Weekly cikkben jelent meg. Guy Beringer brit író “Brunch: Egy könyörgés” című könyvében egy könnyedébb, késői reggeli étkezést javasolt az erős, vasárnapi egyházi közös étkezés alternatívájaként. Ma már a magyar megfelelője is elterjedt itthon, ami nem más, mint a…
Címke: kultúra
Brunch receptek világszerte
Brunch, avagy a reggeli és az ebéd kombinációja, világszerte népszerű étkezési koncepcióvá vált, ma már különböző brunch receptek érhetőek el az interneten. Ez a pihentető késő reggeli vagy korai délutáni lakoma lehetővé teszi az emberek számára, hogy élvezettel fogyasszanak el ízletes ételeket egy laza, kellemes és nyugodt hangulatban. Ahogyan a világ különböző kultúrái átölelik ezt…